【すすきの×和食xマグロ】21時00分まで営業中です「マグロ」《西鶴 狸小路店》restaurants/sushi/om…

【すすきの×和食xマグロ】21時00分まで営業中です「マグロ」《西鶴 狸小路店》restaurants/sushi/omakase/unagi/스시/초밥/덴뿌라/壽司
🍣本日のおすすめは

【マグロ】

マグロといえば、やはり鮮度と目利きが大切です。
職人が状態を見極め、仕入れたマグロは部位ごとに
丁寧に柵取りし、それぞれの特徴を活かしてご用意いたします。

・大トロ
・中トロ
・赤身
・血合い

脂の甘みを楽しめる大トロ、ほどよい脂と旨みが魅力の中トロ、マグロ本来の味わいを堪能できる赤身。

さらに、血合いも余すことなく活用。
じっくり時間をかけて煮込み、お通しに仕立てております。

一匹のマグロを無駄なく使い、それぞれの部位の美味しさを最大限に引き出すのも職人のこだわりです。

握りやお刺身、職人の技が光る一品をぜひご賞味ください。

本日は通し営業中です。

Open 12:00
Close 21:00
ラストオーダー 20:30

お昼のお食事や昼飲み、夕方からのお食事にもぜひお気軽にお立ち寄りください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております
西鶴 狸小路店

▼アクセス
〒060-0063
北海道札幌市中央区南3条西6丁目3-3
ジャラン狸小路B1F

▼営業時間/定休日
月・火・水・金・土
　11:30~14:00
　17:30~22:30

日・祝日
　12:00〜21:00
（13:30と20:30 LO）
木　
　定休日