生鱼片
・鱿鱼・甜虾・三文鱼・扇贝・活章鱼・鲱鱼
每件1400日元（含税1540日元）
・蓝鳍金枪鱼・醋渍鲭鱼・鲱鱼籽・小鲱鱼◎枪乌贼
每件1837日元（含税）
◎为季节性商品
・比目鱼・牡丹虾・赤贝
每件2480日元（含税2728日元）
・本鲔中腹肉・北寄贝・雪蟹
每件2860日元（含税3146日元）
・纯正金枪鱼大腹・生海胆
每件3940日元（含税4334日元）
・生粒
每件4320日元（含税4752日元）
毛蟹
市价※需预约
各类生鱼片菜品，也可做成烤制料理
主菜单
【手握寿司】
彰显精湛工艺的杰作
【生鱼片】
产地直送的新鲜海鲜一应俱全
【时令美食】
作为下酒菜也很棒的”牡蛎”
生鱼片
刺身拼盘
梅
2750日元（含税3025日元）
甜虾、金枪鱼、三文鱼、白肉鱼、章鱼
竹
3190日元（含税3509日元）
牡丹虾、金枪鱼、三文鱼、白肉鱼、章鱼
松
3400日元（含税3740日元）
牡丹虾、中脂金枪鱼、三文鱼、白肉鱼、章鱼
※您也可以将菜品交由厨师全权决定，请随时告知我们。
天妇罗
香菇、舞茸、茄子、青椒、大葱、南瓜、红薯、莲藕
每件490日元（含税539日元）
鲻鱼、鱿鱼
每件590日元（含税649日元）
扇贝·海鲜什锦天妇罗
每件950日元（含税1045日元）
大虾（1只）
950日元（含税1045日元）
海鳗
1300日元（含税1430日元）
天妇罗拼盘
2380日元（含税2618日元）
蒸菜
茶碗蒸
730日元（含税803日元）
酒蒸蛤蜊
1060日元（含税1166）
陶罐蒸
1190日元（含税1309日元）
牡蛎料理
生蚝（1个）
810日元（含税891日元）
烤牡蛎（1个）
810日元（含税891日元）
酒蒸牡蛎（1个）
810日元（含税891日元）
牡蛎天妇罗
1240日元（含税1364日元）
炸牡蛎
1240日元（含税1364日元）
牡蛎焗烤
1240日元（含税1364日元）
牡蛎牛排
2,430日元（含税2,673日元）
西鹤名产 绝品！海鳗菜品
海鳗寿司
每件660日元（含税726日元）
(盐味·甜味酱汁)
整条海鳗寿司
2920日元（含税3212日元）
(盐味·甜味酱汁)
海鳗下酒菜
2920日元（含税3212日元）
(盐味·甜味酱汁)
海鳗箱寿司
3500日元（含税3850日元）
（也可作为伴手礼）
炖菜·烤菜
黄油炖土豆
730日元（含税803日元）
炖菜（各类）
1190日元起（含税1309日元）～
海鲜焗烤
1190日元（含税1309日元）
烤鱿鱼须（盐味、酱油味）
650日元（含税715日元）
烤北寄贝肉条（盐味、酱油味）
650日元（含税715日元）
烤三文鱼腹肉
950日元（含税1045日元）
条纹狭鳕（半条）
1,060日元（含税1,166日元）
西京烧
1190日元（含税1309日元）
窑烧（各类）
1190日元起（含税1309日元）
盐烤牡丹虾（2只）
2480日元（含税2728日元）
金基
※市价
油炸食品
海鲜鱼糕（自制）
680日元（含税748日元）
芝士红薯年糕
680日元（含税748日元）
章鱼腿龙田炸
680日元（含税748日元）
炸章鱼
700日元（含税770日元）
西鹤炸鸡块
840日元（含税924日元）
甜味炸虾
1400日元（含税1540日元）
珍馐
盐渍鱿鱼（自制）
680日元（含税748日元）
鱿鱼丸子（自制）
680日元（含税748日元）
大酒盗（产自濑户内海）
680日元（含税748日元）
芥末奶酪（自制）
730日元（含税803日元）
萤火鱿鱼腌渍
780日元（含税858日元）
盐渍甜虾（羽幌产）
950日元（含税1045日元）
鲸肉培根
1750日元（含税1925日元）
莫久来
1750日元（含税1925日元）
（巴克莱）这种海绵和海鞘的咸渍
沙拉
蔬菜沙拉
780日元（含税858日元）
牛油果沙拉
830日元（含税913日元）
※也可制作半份。
醋拌菜
海藻醋
630日元（含税693日元）
海参醋
950日元（含税1045日元）
醋渍章鱼
1400日元（含税1540日元）
螃蟹醋
2860日元（含税3146日元）
汤类
蚬汤
490日元（含税539日元）
蛤蜊汤
490日元（含税539日元）
蘑菇汤
490日元（含税539日元）
海苔汤
490日元（含税539日元）
蔬菜汤（白味噌）
490日元（含税539日元）
※可分别制作成白味噌、红味噌和清汤口味。
甜点
时令冰淇淋
490日元（含税539日元）
手握寿司
【花】（9贯）
3200日元（含税3520日元）
・中脂金枪鱼・白肉鱼・红肉鱼・甜虾・三文鱼・鱿鱼・扇贝・鲑鱼籽・海鳗・鸡蛋小菜
【上】（10贯）
3800日元（含税4180日元）
・中脂金枪鱼・白身鱼・三文鱼・鲱鱼子・甜虾・北寄贝・扇贝・雪蟹・海胆・鲑鱼子・海鳗・鸡蛋小菜
【特上】（10贯）
4300日元（含税4730日元）
・中脂金枪鱼・牡丹虾・白身鱼・鲱鱼籽・北寄贝・扇贝・雪蟹・海胆・鲑鱼籽・海鳗・鸡蛋小菜
【西鹤】（14贯·一卷）
8100日元（含税8910日元）
・金枪鱼腩・中腩（2贯）・白身鱼・牡丹虾（2只）・鲱鱼子・鲍鱼・北寄贝・扇贝・雪蟹・海胆・鲑鱼籽・金枪鱼腩铁火卷（1根）・海鳗・鸡蛋小菜
※内容可能会根据季节有所变动。
