生魚片
・魷魚・甜蝦・鮭魚・干貝・活章魚・鯡魚
每件 1,400 日圓（含稅 1,540 日圓）
・本鮪魚・醋漬鯖魚・鱈魚子・小鯡魚◎長魷
每件 1837日圓（含稅）
◎為季節限定商品
・比目魚・牡丹蝦・赤貝
每件 2480日圓（含稅2728日圓）
・本鮪魚中脂・北寄貝・雪蟹
每件 2860日圓（含稅3146日圓）
・正宗藍鰭鮪魚大腹・生海膽
每件 3940日圓（含稅4334日圓）
・生顆粒
每件 4320日圓（含稅4752日圓）
毛蟹
市價※需預約
各式生魚片菜單，亦可製成烤物
主選單
【手握壽司】
展現精湛工藝的逸品
【生魚片】
產地直送的新鮮海鮮一應俱全
【當季佳餚】
作為下酒菜也很棒的「牡蠣」”
生魚片
生魚片拼盤
梅
2750日圓（含稅3025日圓）
甜蝦・鮪魚・鮭魚・白肉魚・章魚
竹
3190日圓（含稅3509日圓）
牡丹蝦・鮪魚・鮭魚・白肉魚・章魚
松
3400日圓（含稅3740日圓）
牡丹蝦・中脂鮪魚・鮭魚・白肉魚・章魚
※您也可以將選擇權交給廚師，請隨時告知我們。
天婦羅
香菇・舞菇・茄子・青椒・長蔥・南瓜・地瓜・蓮藕
每件 490日圓（含稅539日圓）
鰕虎魚・魷魚
每件 590日圓（含稅649日圓）
干貝・海鮮什錦天婦羅
每件 950日圓（含稅1045日圓）
大蝦（一隻）
950日圓（含稅1045日圓）
海鰻
1,300日圓（含稅1,430日圓）
天婦羅拼盤
2380日圓（含稅2618日圓）
蒸菜
茶碗蒸
730日圓（含稅803日圓）
酒蒸蛤蜊
1060日圓（含稅1166）
陶罐蒸
1190日圓（含稅1309日圓）
牡蠣料理
生牡蠣（1顆）
810日圓（含稅891日圓）
烤牡蠣（1顆）
810日圓（含稅891日圓）
酒蒸牡蠣（1顆）
810日圓（含稅891日圓）
牡蠣天婦羅
1240日圓（含稅1364日圓）
炸牡蠣
1240日圓（含稅1364日圓）
牡蠣焗烤
1240日圓（含稅1364日圓）
牡蠣排
2,430日圓（含稅2,673日圓）
西鶴名產 絕品！海鰻菜單
海鰻握壽司
每件 660 日圓（含稅 726 日圓）
(鹽味・甜醬汁)
整條海鰻壽司
2920日圓（含稅3212日圓）
(鹽味・甜醬汁)
海鰻下酒菜
2920日圓（含稅3212日圓）
(鹽味・甜醬汁)
海鰻箱壽司
3,500日圓（含稅3,850日圓）
(也適合當作伴手禮)
燉煮・燒烤
黃油燉馬鈴薯
730日圓（含稅803日圓）
燉煮料理（各類）
1190日圓起（含稅1309日圓）～
海鮮焗烤
1190日圓（含稅1309日圓）
烤章魚腳（鹽味・醬油味）
650日圓（含稅715日圓）
北寄貝烤貝絲（鹽味・醬油味）
650日圓（含稅715日圓）
烤鮭魚腹肉
950日圓（含稅1045日圓）
條紋鱈（半身）
1,060日圓（含稅1,166日圓）
西京燒
1190日圓（含稅1309日圓）
窯燒（各類）
1190日圓起（含稅1309日圓）
鹽烤牡丹蝦（2尾）
2480日圓（含稅2728日圓）
金奇
※市價
油炸食品
海鮮薩摩揚（自製）
680日圓（含稅748日圓）
起司地瓜麻糬
680日圓（含稅748日圓）
章魚腳龍田炸
680日圓（含稅748日圓）
炸章魚
700日圓（含稅770日圓）
西鶴炸雞塊
840日圓（含稅924日圓）
甜蝦炸物
1,400日圓（含稅1,540日圓）
珍饈
鹽醃魷魚（自製）
680日圓（含稅748日圓）
魷魚塊料理（自製）
680日圓（含稅748日圓）
大酒盜（瀨戶內產）
680日圓（含稅748日圓）
山葵起司（自製）
730日圓（含稅803日圓）
魟魚螢魷醃漬
780日圓（含稅858日圓）
鹽曬甜蝦（羽幌產）
950日圓（含稅1045日圓）
鯨魚培根
1750日圓（含稅1925日圓）
莫久來
1750日圓（含稅1925日圓）
（巴克萊）這種海綿與海鞘的鹽曬醃製品
沙拉
蔬菜沙拉
780日圓（含稅858日圓）
酪梨沙拉
830日圓（含稅913日圓）
※也可製作成半尺寸。
醋拌菜
海藻醋
630日圓（含稅693日圓）
海參醋
950日圓（含稅1045日圓）
醋漬章魚
1,400日圓（含稅1,540日圓）
螃蟹醋
2860日圓（含稅3146日圓）
湯類
蜆湯
490日圓（含稅539日圓）
蛤蜊湯
490日圓（含稅539日圓）
蘑菇湯
490日圓（含稅539日圓）
海苔湯
490日圓（含稅539日圓）
白味噌湯
490日圓（含稅539日圓）
※可分別製成白味噌、紅味噌及清湯風味。
甜點
當季冰淇淋
490日圓（含稅539日圓）
手握壽司
【花】（9貫）
3200日圓（含稅3520日圓）
・中脂鮪魚・白肉魚・紅肉魚・甜蝦・鮭魚・魷魚・干貝・鮭魚卵・海鰻・雞蛋小菜
【上】（10貫）
3,800日圓（含稅4,180日圓）
・中脂鮪魚・白身魚・鮭魚・鱈魚子・甜蝦・北寄貝・干貝・雪蟹・海膽・鮭魚卵・海鰻・蛋類小菜
【特上】（10貫）
4300日圓（含稅4730日圓）
・中腹・牡丹蝦・白身魚・鱈魚子・北寄貝・干貝・松葉蟹・海膽・鮭魚卵・海鰻・雞蛋小菜
【西鶴】（14貫・一卷）
8,100日圓（含稅8,910日圓）
・肥魚腩・中肥魚腩（2貫）・白身魚・牡丹蝦（2尾）・鱈魚子・鮑魚・北寄貝・干貝・雪蟹・海膽・鮭魚子・肥魚腩鐵火（1條）・海鰻・蛋片
※內容可能會因季節而有所變更。
