【狸小路×海鮮x忘年会x地魚】本日のおすすめ「ホタテのグラタン」《西鶴 狸小路店》restaurants/sushi/o…

【狸小路×海鮮x忘年会x地魚】本日のおすすめ「ホタテのグラタン」《西鶴 狸小路店》restaurants/sushi/omakase/unagi/스시/초밥/덴뿌라/壽司
🐚本日のおすすめは
【ホタテのグラタン】
一年を通して美味しいホタテですが、肌寒くなるこれからの季節、恋しくなるのが熱々のグラタン!
今回はホタテを丸々一玉贅沢に使用し、グラタンに仕立てました。
玉ねぎときのこを丁寧にソテーし、ホタテを加えることで、玉ねぎの優しい甘み、きのこの豊かな旨み、そしてホタテ本来の濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
熱々のグラタンを頬張れば、心も身体も温まる一品です。
これからの寒い季節、温かいお料理が恋しくなったら、ぜひ一度ご賞味ください!
※大変熱くなっておりますので、お召し上がりの際はやけどに十分ご注意ください。
Nishizuru Tanukikoji Branch
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