お刺身
・いか・甘えび・サーモン・帆立・活たこ・にしん
各 1400円（税込1540円）
・本まぐろ・しめさば・数の子・小肌◎やりいか
各 1837円（税込）
◎は季節物
・平目・ぼたんえび・赤貝
各 2480円（税込2728円）
・本まぐろ中とろ・北寄・ずわい
各 2860円（税込3146円）
・本まぐろ大とろ・生ウニ
各 3940円（税込4334円）
・生つぶ
各 4320円（税込4752円）
毛ガニ
時価※要予約
刺身メニュー各種、焼き物にもできます
主選單
【握り寿司】
熟練の職人技が光る逸品
【お刺身】
産地直送の新鮮魚介が勢揃い
【旬のお料理】
お酒のアテにも嬉しい”かき”
お刺身
刺身盛り合わせ
梅
2750円（税込3025円）
甘えび・まぐろ・サーモン・白身・たこ
竹
3190円（税込3509円）
ぼたんえび・まぐろ・サーモン・白身・たこ
松
3400円（税込3740円）
ぼたんえび・中とろ・サーモン・白身・たこ
※板前におまかせもできますのでお声がけください。
天ぷら
椎茸・舞茸・茄子・ししとう・長ねぎ・かぼちゃ・さつまいも・れんこん
各 490円（税込539円）
きす・いか
各 590円（税込649円）
帆立・海鮮かき揚げ
各 950円（税込1045円）
大えび(一本)
950円（税込1045円）
穴子
1300円（税込1430円）
天ぷら盛り合わせ
2380円（税込2618円）
蒸し物
茶碗蒸し
730円（税込803円）
あさり酒蒸し
1060円（税込1166）
土びん蒸し
1190円（税込1309円）
かき料理
生がき（1個）
810円（税込891円）
焼がき（1個）
810円（税込891円）
かきの酒蒸し（1個）
810円（税込891円）
かきの天ぷら
1240円（税込1364円）
かきフライ
1240円（税込1364円）
かきグラタン
1240円（税込1364円）
かきのステーキ
2,430円（税込2,673円）
西鶴名物 絶品!穴子メニュー
穴子にぎり
各 660円（税込726円）
(塩・甘だれ)
穴子姿ずし
2920円（税込3212円）
(塩・甘だれ)
穴子つまみ
2920円（税込3212円）
(塩・甘だれ)
穴子箱ずし
3500円（税込3850円）
(お土産にも)
煮物・焼き物
じゃがバター煮
730円（税込803円）
あら煮(各種)
1190円より(税込1309円)～
海鮮グラタン
1190円（税込1309円）
げそ焼き（塩・醤油）
650円（税込715円）
北寄貝ひも焼き（塩・醤油）
650円（税込715円）
サーモンハラス焼き
950円（税込1045円）
縞ホッケ（半身）
1,060円（税込1,166円）
西京焼き
1190円（税込1309円）
かま焼き（各種）
1190円より（税込1309円）
ぼたんえび塩焼き（２尾）
2480円（税込2728円）
キンキ
※時価
揚げ物
海鮮さつま揚げ（自家製）
680円（税込748円）
チーズ入り芋もち
680円（税込748円）
げそ竜田揚げ
680円（税込748円）
たこ唐揚げ
700円（税込770円）
西鶴ザンギ
840円（税込924円）
甘えび唐揚げ
1400円（税込1540円）
珍味
いか塩辛(自家製)
680円（税込748円）
いかゴロルイベ(自家製)
680円（税込748円）
たい酒盗（瀬戸内産）
680円（税込748円）
わさびチーズ（自家製）
730円（税込803円）
ホタルイカ沖漬
780円（税込858円）
甘えび塩辛（羽幌産）
950円（税込1045円）
鯨ベーコン
1750円（税込1925円）
莫久来
1750円（税込1925円）
（ばくらい）このわたとホヤの塩辛
サラダ
野菜サラダ
780円（税込858円）
アボカドサラダ
830円（税込913円）
※ハーフサイズにもできます。
酢の物
もずく酢
630円（税込693円）
なまこ酢
950円（税込1045円）
たこ酢
1400円（税込1540円）
かに酢
2860円（税込3146円）
椀物
しじみ汁
490円（税込539円）
あさり汁
490円（税込539円）
きのこ汁
490円（税込539円）
のり汁
490円（税込539円）
あら汁（白味噌）
490円（税込539円）
※各 白味噌・赤味噌・吸物仕立てにできます。
デザート
季節のアイスクリーム
490円（税込539円）
握り寿司
【花】（9貫）
3200円（税込3520円）
・中とろ・白身・赤身・甘えび・サーモン・いか・帆立・いくら・穴子・玉子つまみ
【上】（10貫）
3800円（税込4180円）
・中とろ・白身・サーモン・数の子・甘えび・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・玉子つまみ
【特上】（10貫）
4300円（税込4730円）
・中とろ・ぼたんえび・白身・数の子・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・穴子・玉子つまみ
【西鶴】（14貫・巻物一本）
8100円（税込8910円）
・とろ・中とろ（2貫）・白身・ぼたんえび（2尾）・数の子・あわび・北寄・帆立・ずわい・うに・いくら・とろ鉄火（1本）・穴子・玉子つまみ
※季節によって内容が変更する場合がございます。
